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Titre :	Les défis du capitalisme coopératif : ce que les paysans nous apprennent de l'économie Ajouter au panier
Auteur(s) :	Georges Lewi, Auteur (et co-auteur) Pascal Perri, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Économie sociale et solidaire ; Coopératives agricoles
Résumé :	Discret, puissant et méconnu, tel est le monde coopératif agricole français qui pèse aujourd'hui 80 milliards d'euros et emploie 150 000 salariés (3/4 des agriculteurs) et arrive au 2e rang mondial avec des marques aussi connues que Candia, Béghin Say, Douce France, Prince de Bretagne, Savéol, Loïc Raison, Nicolas Feuillatte... Comment comprendre ce succès ? Quelles leçons en tirer pour le monde actuel ? Telles sont les questions auxquelles répondent Georges Lewi et Pascal Perri pour cette enquête historique et économique, qui montre que le modèle coopératif offre une véritable alternative au capitalisme d'aujourd'hui.
Editeur(s) :	Paris : Pearson
Date de publication :	2009
Format :	1 vol. (212 p.) / tabl. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 209-212
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7440-6398-5
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53789