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| Titre : |
Méthodes d'évaluation des biais de déclaration des consommations alimentaires chez l'enfant : application aux études INCA1 et INCA2
|
| Auteur(s) : |
Morgan Balin, Auteur (et co-auteur)
Sandrine Lioret, Responsable de stage François Mariotti, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance |
| Type de document : | Mémoire |
| Filière : | Ing. DA : NUTRI -- Sciences et technologies de la biologie, la nutrition et l’alimentation humaines |
| Sujets : | Alimentation -- Enquêtes -- Thèses et écrits académiques ; Enfants -- Alimentation -- Thèses et écrits académiques |
| Date de publication : | 2009 |
| Format : | 1 vol. (53 p.) / annexes, bibliographie, tableaux / 30 cm |
| Note(s) : |
Mémoire présenté pour l'obtention du diplôme d'ingénieur en agriculture à AgroParisTech, dominante d'approfondissement sciences et technologie de la biologie l'alimentation et la nutrition humaines. Stage préparé à : Agence française de la sécurité alimentaire des aliments - 94701 Maisons-Alfort cedex, du 8 avril 2009 au 7 octobre 2009 |
| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | Agence française de sécurité alimentaire des aliments - 27/31 avenue du Général Leclerc - 94701 Maisons-Alfort cedex |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53698 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2009 BAL | Papier | Empruntable Disponible |

