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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Spéciation de l'arsenic dans les produits de la pêche par couplage HPLC-ICP-MS après extraction assistée par micro-ondes (MAE). Contribution à l'évaluation des risques par l'estimation de sa bioaccessibilité
|
| Auteur(s) : | Vincent Dufailly |
| Type de document : | Thèse |
| Sujets : | Lixiviation -- Thèses et écrits académiques ; Produits de la pêche -- Teneur en arsenic -- Thèses et écrits académiques ; Risques pour la santé -- Thèses et écrits académiques ; Spéciation -- Thèses et écrits académiques Thèse |
| Editeur(s) : | Paris [France] : AgroParisTech |
| Date de publication : | 2008 |
| Format : | 204 p. / 21 cm |
| Note(s) : |
Accessible en texte intégral sur le serveur de thèses en ligne "Pastel"
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| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53685 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre thèses - 2ème étage | THE APT 2008 DUF | Papier | Empruntable Disponible | ||
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 2008 DUF | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |