Array
(
[TITRE] => <b>Type de document : </b>
[TITRE_CLEAN] => Type de document
[OPAC_SHOW] => 1
[TYPE] => list
[AFF] => Livre
[ID] => 4
[NAME] => cp_typdoc
[DATATYPE] => integer
[VALUES] => Array
(
[0] => 5
)
)
| Titre : |
Vive la malbouffe !
|
| Auteur(s) : |
Christophe Labbé, Auteur (et co-auteur)
Jean-Luc Porquet, Auteur (et co-auteur) Olivia Recasens, Auteur (et co-auteur) Jacek Wozniak, Illustrateur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Aliments -- Toxicologie |
| Résumé : |
Ce guide reprend les textes parus dans le Canard enchaîné. Il critique l'industrie agro-alimentaire en expliquant de façon ironique le bonheur de déguster les poulets javellisés importés des Etats-Unis, comment reconnaître les pommes qui ont reçu le plus de pesticides, trouver les produits les plus gras ou les tomates les plus insipides. |
| Editeur(s) : | Paris : Hoëbeke |
| Date de publication : | 2009 |
| Format : | 187 p. / 21 x 14 cm |
| Note(s) : |
Tout public |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-84230-342-6 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53457 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU2 VIV | Papier | Empruntable Disponible |
Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact

