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Titre : |
Vive la malbouffe !
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Auteur(s) : |
Christophe Labbé, Auteur (et co-auteur)
Jean-Luc Porquet, Auteur (et co-auteur) Olivia Recasens, Auteur (et co-auteur) Jacek Wozniak, Illustrateur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Aliments -- Toxicologie |
Résumé : |
Ce guide reprend les textes parus dans le Canard enchaîné. Il critique l'industrie agro-alimentaire en expliquant de façon ironique le bonheur de déguster les poulets javellisés importés des Etats-Unis, comment reconnaître les pommes qui ont reçu le plus de pesticides, trouver les produits les plus gras ou les tomates les plus insipides. |
Editeur(s) : | Paris : Hoëbeke |
Date de publication : | 2009 |
Format : | 187 p. / 21 x 14 cm |
Note(s) : |
Tout public |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-84230-342-6 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53457 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU2 VIV | Papier | Empruntable Disponible |