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Titre :	Nourrir les hommes Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean-Paul Charvet, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Aliments -- Consommation ; Industrie agro-alimentaire ; Agriculture
Résumé :	A l'échelle de la planète, la production agricole est suffisante pour nourrir les hommes. Pourtant, des centaines de millions d'êtres humains souffrent de sous-nutrition tandis que d'autres sont suralimentés. En outre, les ressources naturelles ne sont pas inépuisables. Après une présentation générale du débat, une analyse régionale du problème et de ses spécifités.
Editeur(s) :	Futuroscope (Vienne) : CNED ; Paris : SEDES
Date de publication :	2008
Collection :	CAPES-agrégation
Format :	192 p. / 21 x 15 cm
Note(s) :	Bibliogr. 1er et 2e cycles
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-301-00034-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52960