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Titre :	Meurtres au potager du Roy : roman noir et gastronomique à Versailles au XVIIe siècle Ajouter au panier
Auteur(s) :	Michèle Barrière, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Roman noir (policier) ; Roman historique
Résumé :	Au XVIIe siècle, à Versailles, la révolution culinaire est en marche au potager du Roy. Louis XIV est un adepte des asperges, melons et petits pois, les mélanges sucrés-salés font merveille. Les travaux de La Quintinie, jardinier, Tournefort, botaniste, Bonnefons, herboriste, les conduisent en Hollande, puissance coloniale et financière, et en Angleterre, à la pointe du progrès.
Editeur(s) :	Paris : A. Viénot
Date de publication :	impr. 2008
Format :	1 vol. (308 p.) / couv. ill. en coul. / 23 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-35326-029-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52588