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| Titre : |
Meurtres au potager du Roy : roman noir et gastronomique à Versailles au XVIIe siècle
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| Auteur(s) : | Michèle Barrière, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Roman noir (policier) ; Roman historique |
| Résumé : |
Au XVIIe siècle, à Versailles, la révolution culinaire est en marche au potager du Roy. Louis XIV est un adepte des asperges, melons et petits pois, les mélanges sucrés-salés font merveille. Les travaux de La Quintinie, jardinier, Tournefort, botaniste, Bonnefons, herboriste, les conduisent en Hollande, puissance coloniale et financière, et en Angleterre, à la pointe du progrès. |
| Editeur(s) : | Paris : A. Viénot |
| Date de publication : | impr. 2008 |
| Format : | 1 vol. (308 p.) / couv. ill. en coul. / 23 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-35326-029-4 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52588 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Rouge | BC Langues - Culture(s) - Information et communication | BC3.1 BAR | Papier | Empruntable Disponible |

