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Influence de la consommation de charges hyperglucidique, hyperprotéique et hyperlipidique sur la prise alimentaire chez l'homme

Titre :	Influence de la consommation de charges hyperglucidique, hyperprotéique et hyperlipidique sur la prise alimentaire chez l'homme Ajouter au panier
Auteur(s) :	Aurélie Lesdema, Auteur (et co-auteur) Agnès Marsset-Baglieri, Responsable de stage François Mariotti, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Filière :	Ing. DA : NUTRI -- Sciences et technologies de la biologie, la nutrition et l’alimentation humaines
Sujets :	Alimentation -- Thèses et écrits académiques ; Compléments alimentaires -- Thèses et écrits académiques
Date de publication :	2008
Format :	1 vol. (56 p.) / 30 cm
Note(s) :	Mémoire présenté pour l'obtention du diplôme d'ingénieur à AgroParisTech, cursus ingénieur agronome, et du diplôme d'agronomie approfondie, dominante d'approfondissement sciences et technologies de la biologie la nutrition et de l'alimentation humaines. Stage préparé à UMR INRA/AgroParisTech 914 Physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire 75005 Paris, du 21/02/2008 au 31/08/2008 Annexes. Bibliographie
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	UMR INRA/AgroParisTech 914 Physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire - 16 rue Claude Bernard - 75005 Paris
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52566