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Evaluation des préférences et des comportements alimentaires d'enfants de 8 à 10 ans

Titre :	Evaluation des préférences et des comportements alimentaires d'enfants de 8 à 10 ans Ajouter au panier
Auteur(s) :	Magali Dulauroy, Auteur (et co-auteur) Christine Lange, Responsable de stage Nicolas Darcel, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Filière :	Ing. DA : NUTRI -- Sciences et technologies de la biologie, la nutrition et l’alimentation humaines
Sujets :	Comportement alimentaire -- Thèses et écrits académiques ; Préférences alimentaires -- Thèses et écrits académiques
Date de publication :	2008
Format :	1 vol. (61 p.) / ill. / 30 cm
Note(s) :	Mémoire présenté pour l'obtention du diplôme d'ingénieur à AgroParisTech, cursus ingénieur agronome, et du diplôme d'agronomie approfondie dominante d'approfondissement sciences et technologie de la biologie la nutrition et l'alimentation humaines. Stage préparé à : Centre européen des sciences du goût - Centre national de la recherche scientifique 21000 Dijon, du 17 mars au 30 septembre 2008 Annexes. Bibliographie
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	Centre européen des sciences du goût - Centre national de la recherche scientifique - 15, rue Hugues Picardet - 21000 Dijon
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52554