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Titre :	Achetons les bons aliments : décodons les étiquettes ! ; tout savoir pour se nourrir en toute confiance ! Ajouter au panier
Auteur(s) :	Catherine Ruchon-Vialard, Auteur (et co-auteur) Bernard Duran, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	diététique -- guides, manuels, etc. ; Aliments -- Achats
Résumé :	Résultat d'une enquête sur le terrain, ce guide présente un panorama des produits de base de l'alimentation. Chaque produit est décrit en fonction de sa qualité, son goût, son aspect santé et diététique et des conseils d'achat pour aider le consommateur dans ses choix sont proposés.
Editeur(s) :	Genève (Suisse) : Minerva
Date de publication :	2008
Format :	316 p. / 21 x 13 cm
Note(s) :	Tout public
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-8307-0985-8
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52501