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| Titre : |
Comportements et consommations alimentaires en France
|
| Auteur(s) : |
Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie, Auteur (et co-auteur)
Pascale Hebel, Coordinateur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Habitudes alimentaires ; Français -- alimentation -- enquêtes ; Comportement alimentaire CONSOMMATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; ENQUETE ; VALEUR NUTRITIVE ; DONNEES STATISTIQUES |
| Résumé : |
Les résultats d'une enquête sur l'alimentation des Français qui croise les attitudes et les comportements avec les consommations individuelles. L'étude a été réalisée sur les enfants et les adultes, de 2002 à 2003. Son but est de définir les consommations individuelles réelles et leur détermination (occasion, lieux...) et d'identifier les apports nutritionnels et le statut nutritionnel. |
| Editeur(s) : | Paris [France] : Editions Tec & Doc |
| Date de publication : | 2007 |
| Format : | 1 vol. (XX-120 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. Index. Annexes
|
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-7430-0977-9 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51887 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.102 HEB | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.102 HEB | Papier | Empruntable Disponible |