Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Titre :	Chimie organique : les grands principes ; cours et exercices corrigés Ajouter au panier
Auteur(s) :	John McMurry, Auteur (et co-auteur) Eric Simanek, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Chimie organique -- Manuels d'enseignement supérieur
Résumé :	Mise en évidence des concepts fondamentaux des mécanismes réactionnels mis en jeu en chimie organique, à travers l'étude des grandes familles de composés. Description des molécules biologiques et des techniques les plus récentes pour déterminer la structure des molécules. Cette 2e édition fait le lien avec l'agroalimentaire et la santé. Exercices corrigés.
Editeur(s) :	Paris : Dunod
Date de publication :	2007
Mention d'édition :	2e éd.
Collection :	Sciences sup, ISSN 1636-2217
Format :	XIV-658 p. / illustrations en noir et en couleur / 25 x 20 cm
Note(s) :	Glossaire. Index 1er et 2e cycles
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-10-050547-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51859