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Caractérisation et étude des mécanismes post-absorptifs de l'effet satiétogène de charges hyperprotéiques

Titre :	Caractérisation et étude des mécanismes post-absorptifs de l'effet satiétogène de charges hyperprotéiques Ajouter au panier
Auteur(s) :	Juliane Calvez
Type de document :	Mémoire
Sujets :	Insuline -- Thèses et écrits académiques ; Glucagon -- Thèses et écrits académiques ; Régimes riches en protéines master
Editeur(s) :	Paris [France] : AgroParisTech
Date de publication :	2007
Format :	22 p. +annexes / 30 cm
Note(s) :	Master : Sciences et technologies du vivant : AgroParisTech : 2007 Master 2 Nutrition et Santé Diplôme : Master 2 Nutrition et Santé
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	INRA. UMR Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51726