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Etude de la filière viande bovine dans le Massif Central en vue de la conception d'un plan de développement pour le groupe Altitude

Titre :	Etude de la filière viande bovine dans le Massif Central en vue de la conception d'un plan de développement pour le groupe Altitude Ajouter au panier
Auteur(s) :	Aurélie Nowak Stéphane Rodier
Type de document :	Mémoire
Filière :	Ing. DA : Sciences animales et Filières des produits
Sujets :	Bovins -- Elevage -- France -- Massif central -- Thèses et écrits académiques ; Bovins de boucherie -- France -- Massif central -- Thèses et écrits académiques Daa
Editeur(s) :	Paris [France] : AgroParisTech
Date de publication :	2007
Format :	216 p. / 30 cm
Note(s) :	DAA : Sciences animales et filières des produits : AgroParisTech : 2007
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51627