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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Les crèmes UHT à marque de distributeur : contexte du marché et gestion dans l'entreprise
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| Auteur(s) : |
Jessica Marchandise, Auteur (et co-auteur)
Véronique Aubin, Responsable de stage David Nahon, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance |
| Type de document : | Mémoire |
| Filière : | Ing. DA : EGE -- Economie et gestion de l'entreprise |
| Sujets : | Crème -- Thèses et écrits académiques ; Industrie laitière -- Thèses et écrits académiques |
| Date de publication : | 2007 |
| Format : | 1 vol. (71 p.) / ill. / 30 cm |
| Note(s) : |
Mémoire présenté pour l'obtention du diplôme d'ingénieur à AgroParisTech, cursus ingénieur agronome, et du diplôme d'agronomie approfondie dominante d'approfondissement EGE économie et gestion de l'entreprise option marketing. Stage préparé à : SODIAAL - 170, bis boulevard du Montparnasse, 75680 Paris cedex 14, du 01/03/2007 au 31/08/2007
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| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | SODIAAL - 170, bis boulevard du Montparnasse, 75680 Paris cedex 14 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51585 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2007 MAR | Papier | Empruntable Disponible | ||
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2007 MAR | Papier | Empruntable Disponible |