Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array ( [TITRE] => <b>Type de document : </b> [TITRE_CLEAN] => Type de document [OPAC_SHOW] => 1 [TYPE] => list [AFF] => Livre [ID] => 4 [NAME] => cp_typdoc [DATATYPE] => integer [VALUES] => Array ( [0] => 5 ) )
![Dégustez les plantes sauvages](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_51429.webp)
Titre : |
Dégustez les plantes sauvages : promenades en pleine nature avec Marc Veyrat & recettes gastronomiques
|
Auteur(s) : | François Couplan, Auteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Plantes aromatiques ; Plantes sauvages comestibles ; Cuisine (plantes sauvages) |
Résumé : |
Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les plantes de bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc., et réaliser des recettes qui redonnent force et santé. |
Editeur(s) : | Paris : Sang de la terre |
Date de publication : | 2007 |
Collection : | Les carnets du goût |
Format : | 1 vol. (271 p.) / ill. en coul. / 23 cm |
Note(s) : |
Index |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-86985-172-6 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51429 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|---|
Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.701 COU | Papier | Empruntable Disponible |