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| Titre : |
Société Royale et centrale d'Agriculture. Rapport au nom d'une commission spéciale, composée de MM. le Baron de Silvestre, le duc Decazes, le comte de Chabrol, Darblay, Crespel-Dellisse, et Payen, rapporteur. Instruction pratique et programme des prix relatifs à l'extraction du sucre des betteraves dans les petites exploitations rurales, ainsi qu'au moyens de perfectionner cette industrie et de hâter ses développement.
|
| Auteur(s) : |
Augustin-François de Silvestre, Auteur (et co-auteur)
Élie Decazes, Auteur (et co-auteur) Guillaume de Chabrol, Auteur (et co-auteur) Marie-Rosalie Huzard, Libraire Joseph Decaisne, Ancien possesseur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Sucre de betterave -- Industrie et commerce -- 19e siècle |
| Editeur(s) : | Paris, Imprimerie de Mme Huzard (Née Vallat La Chapelle, rue de l'Eperon-Saint-André-des-arts, n°7. S.d. |
| Date de publication : | 1836-1837 |
| Format : | 32 pp. / in 8 |
| Note(s) : |
Recueil factice, titré au dos : mémoires sur le sucre de betterave.
Relié avec: Parmentier: Instruction sur les moyens de suppléer le sucre..., 1808; Achard, C.-F.: Instruction sur la culture et la récolte des betteraves, 1811; Chaptal: Mémoire sur le sucre de betteraves; Raffeneau-Delile, A: Description des procédés usités pour la fabrication du sucre de betteraves, à la manufacture de Louèz....; Peligot, Eugène: Recherches sur la nature et les propriétés chimiques des sucres, 1838; id: Recherche sur l'analyse et la composition chimiques de la betterave à sucre, 1839. |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51396 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Fonds ancien | P2033-1A | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |