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Recherches sur les végétaux nourrissans qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre. Par M. Parmentier, censeur royal, pensionnaire de l'Hôtel royal des Invalides, apothicaire-major des camps & armées du Roi, ...

Titre :	Recherches sur les végétaux nourrissans qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre. Par M. Parmentier, censeur royal, pensionnaire de l'Hôtel royal des Invalides, apothicaire-major des camps & armées du Roi, ... Ajouter au panier
Auteur(s) :	Antoine Augustin Parmentier, Auteur (et co-auteur) Imprimerie royale, Imprimeur Imprimerie royale, Illustrateur
Type de document :	Livre
Sujets :	Féculents ; Pomme de terre -- Culture -- Ouvrages avant 1800
Editeur(s) :	A Paris, de L'Imprimerie Royale, M. DCCLXXXI.
Date de publication :	1781
Format :	[1], XVI, 589, [1 bl.], 1 pl. dépl. gr. s. c. / in-8
Note(s) :	La grande planche gravée montre le moulin- râpe, le coffre à pommes de terre, des épuratoires.... Première édition. Sign: a8 A-2O8 2P4 Veau marbré, dos lisse orné, pièce de titre rouge, tr. rouges. cachets: Institut national Agronomique Bibliothèque Etiquette de libraire sur la prmière garde: Boyveau & Cheillet, Paris Oberlé, Fastes 693; Vicaire 657, Horn 315, Balland 22
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51372