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Titre : |
Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate et du topinambour. Par M. Parmentier.
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Auteur(s) : |
Antoine Augustin Parmentier, Auteur (et co-auteur)
Louis-François Barrois, Libraire |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Féculents ; Pomme de terre -- Culture -- Ouvrages avant 1800 ; Topinambour -- Ouvrages avant 1800 |
Editeur(s) : | A Paris, Chez Barrois, l'aïné, Libraire, Quai des Augustins, N°. 19, M. DCC. LXXXIX |
Date de publication : | 1789 |
Format : | VIII, 386, [6] pp. / in-8 |
Note(s) : |
Première édition.
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Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51371 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Fonds ancien | P1488-1C | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |