Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Dissertation sur le café; Son historique, ses propriétés, et le procédé pour en obtenir la boisson la plus agréable, la plus salutaire et la plus économique; Par Ant.-Alexis Cadet -de-Vaux....Suivie suivi de son analyse; par Charles-Louis Cadet...

Titre :	Dissertation sur le café; Son historique, ses propriétés, et le procédé pour en obtenir la boisson la plus agréable, la plus salutaire et la plus économique; Par Ant.-Alexis Cadet -de-Vaux....Suivie suivi de son analyse; par Charles-Louis Cadet... Ajouter au panier
Auteur(s) :	Antoine-Alexis Cadet de Vaux, Auteur (et co-auteur) Charles-Louis Cadet de Gassicourt, Auteur (et co-auteur) Colas, D. (19e siècle), Libraire
Type de document :	Livre
Sujets :	Café -- Histoire -- 19e siècle
Editeur(s) :	A Paris, De l'Imprimerie de D. Colas, 1807.
Date de publication :	1807
Format :	[4], 119, [1] pp. / in-8
Note(s) :	Deuxième édition de ce fameux traité sur le café considéré comme un classique. La première édition strictement identique est parue en 1806. L'analyse chimique qui suit le texte est due à Charles-Louis Cadet -Gassicourt, pharmacien, neveu de l'auteur. Demi veau, dos lisse orné, pièce de titre rouge cachets: Institut national Agronomique Bibliothèque timbre à sec Vicaire 138;
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51312