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Titre :	L'usine à la campagne : une ethnographie du productivisme agricole Ajouter au panier
Auteur(s) :	Maxime Prével, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Agriculture industrialisée -- Anthropologie -- France
Résumé :	Tiré d'une thèse soutenue en 2005, l'ouvrage appréhende le productivisme rural et propose une explication du système productiviste afin d'éclairer sur les causes et motifs sociaux et politiques qui perpétuent un mode de production agricole dont les conséquences négatives sont connues.
Editeur(s) :	Paris : L'Harmattan
Date de publication :	2007
Collection :	Sociologies et environnement, ISSN 1627-7406
Format :	299 p. / 24 x 16 cm
Note(s) :	Bibliogr. Public motivé Niveau universitaire
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-296-02329-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51268