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| Titre : |
La richesse des vignobles, partie des vins, formant le complément de la nouvelle manipulation générale des vins, & contenant 1. la description d'une nouvelle Fouloire économique à double usage; 2. les principales expériences de la nouvelle manipulation des vins en France & dans les pays etrangers, & notamment sur les vins les plus fins de la Bourgogne & de la Champagne; 3. le procédé pour la manipulation & l'amélioration des vins; 4. un moyen particulier pour les conserver & non pour le raccommoder ou rétablir, avec quelques éclaircissemens sur l'usage de ce moyen. Par M. Maupin ...
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| Auteur(s) : |
Maupin, Auteur (et co-auteur)
Jean-Baptiste-Guillaume Musier, Libraire Jean-Baptiste-Guillaume Musier, Imprimeur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Viticulture -- Ouvrages avant 1800 |
| Editeur(s) : | A Paris, Chez Musier, Gobreau, Libraires, Quai des augustins, M.DCC.LXXXI. |
| Date de publication : | 1781 |
| Format : | 28, 32, [4], 30, [2], 14, 24, 12, 6, 32 p. / in-8 |
| Note(s) : |
Ouvrage à pagination multiple. Le titre général, prècède 2 autres pages de titre : "Expériences principales et instructives de la nouvelle manipulation des vins,.....", et " Moyen certain et fondé sur l'expérience générale ....". La page de garde comporte le détail manuscrit du contenu de l'ouvrage.
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| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51139 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Fonds ancien | P1478-2K | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |