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Le secteur laitier danois : de l'exploitation familiale à la stratégie d'entreprise. Une transition délicate vers un nouveau système de production, un changement de logique économique

Titre :	Le secteur laitier danois : de l'exploitation familiale à la stratégie d'entreprise. Une transition délicate vers un nouveau système de production, un changement de logique économique Ajouter au panier
Auteur(s) :	Cécile Coulomb
Type de document :	Mémoire
Filière :	Ing. DA : Sciences animales et Filières des produits
Sujets :	Exploitations laitières -- Danemark -- Thèses et écrits académiques Daa
Editeur(s) :	Paris : INA P-G
Date de publication :	2006
Format :	65 p. / 30 cm
Note(s) :	Annexes DAA : Sciences animales et filières des produits : INA P-G : 2006
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=50210