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![Le secteur laitier danois : de l'exploitation familiale à la stratégie d'entreprise. Une transition délicate vers un nouveau système de production, un changement de logique économique](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_50210.webp)
Titre : |
Le secteur laitier danois : de l'exploitation familiale à la stratégie d'entreprise. Une transition délicate vers un nouveau système de production, un changement de logique économique
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Auteur(s) : | Cécile Coulomb |
Type de document : | Mémoire |
Filière : | Ing. DA : Sciences animales et Filières des produits |
Sujets : | Exploitations laitières -- Danemark -- Thèses et écrits académiques Daa |
Editeur(s) : | Paris : INA P-G |
Date de publication : | 2006 |
Format : | 65 p. / 30 cm |
Note(s) : |
Annexes |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=50210 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2006 COU | Papier | Empruntable Disponible |