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![La querelle des OGM](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_49793.webp)
Titre : |
La querelle des OGM
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Auteur(s) : | Jean-Paul Oury, Auteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Organismes transgéniques ; Idéologie et sciences ; Biotechnologie agricole épistémologie ; RISQUE SANITAIRE ; AGRO-ALIMENTAIRE Impact sur l'environnement ; Biotechnologie |
Résumé : |
Fait le tour des problématiques générées par les organismes génétiquement modifiés. Evoque les controverses soulevées par les risques sanitaires et environnementaux autant que par les avantages socio-économiques. Propose d'avancer dans le débat en ne négligeant ni le principe de précaution ni le devoir de recherche et de développement. |
Editeur(s) : | Paris : Presses Universitaires de France |
Date de publication : | 2006 |
Collection : | Science, histoire et société |
Format : | 303 p. / 22 x 15 cm |
Note(s) : |
Bibliogr. Index |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-13-055550-6 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=49793 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST2.1 OUR | Papier | Empruntable Disponible |