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Titre :	La consommation du concombre : évolution, perception, attentes Ajouter au panier
Auteur(s) :	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), Auteur (et co-auteur) Marie-Anne Moreau-Rio, Secrétaire
Type de document :	Livre
Sujets :	concombres -- consommation -- enquêtes -- France
Résumé :	Regroupe une étude classique d'image et d'attentes des consommateurs, l'évaluation de l'intérêt pour une segmentation du produit (2001) et un bilan de la consommation et de l'évolution des perceptions concernant le concombre, illustrés de données statistiques.
Editeur(s) :	Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Date de publication :	2005
Format :	70 p. / 30 x 21 cm
Note(s) :	Titre de couv. : Le concombre : consommation, perception, attentes
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-87911-253-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=49465