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Auteur Anne-Marie Le Bon

Mémoire

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Etude des interactions entre le récepteur aux cannabinoïdes CB1 et des arômes

Kathryn Jane Burton ; Anne-Marie Le Bon ; Nicolas Darcel ; et al.

2011 2011

1 vol. (29 p. : 33 p.)

1 vol. (29 p. : 33 p.)

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Livre

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Flavour : from food to perception

Elisabeth Guichard ; Christian Salles ; Martine Morzel ; et al.

CHICHESTER : John Wiley & Sons, Ltd ; 2017 2017

978-1-118-92941-4

1 vol. (XVII-400 p.)

1 vol. (XVII-400 p.)

ISBN :

978-1-118-92941-4

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Thèse

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Métabolisme comparé d'un hydrocarbure isoprénique, le pristane, chez la truite et le rat.

Anne-Marie Le Bon ; J.-P. Cravedi ; J. Tulliez

Université de Paris 7 ; 31/03/1987 31/03/1987

103 p.

103 p.

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