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Titre : |
Technologies des hautes pressions
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Auteur(s) : |
Jean-Claude Chervin, Directeur de publication
Jean Peyronneau, Directeur de publication |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Hautes pressions |
Résumé : |
La technologie des hautes pressions se trouve en plein essor dans les laboratoires de recherche en bio-sciences, le secteur industriel et les industries agroalimentaires. Cet ouvrage rassemble les contributions à un forum organisé par le réseau Technologies des hautes pressions à la fois pour sauvegarder les compétences et faciliter le transfert de technologie. |
Editeur(s) : | Saint-Etienne : Publications de l'Université de Saint-Etienne |
Date de publication : | 2005 |
Collection : | Intégrations |
Format : | 248 p. / ill. / 24 x 16 cm |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-86272-345-7 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=49016 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV CHE | Papier | Empruntable Disponible |