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Titre :	Marine biotechnology : an overview of leading field Ajouter au panier
Auteur(s) :	EUROPEAN SOCIETY FOR MARINE BIOTECHNOLOGY (CLQ; 9; 2002; Nantes), Auteur (et co-auteur) Sylvia Colliec-Jouault, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	biotechnologie marine -- congrès
Résumé :	Présente les avancées dans les principaux domaines de la biotechnologie marine. Porte sur les biomolécules issues d'organismes et de végétaux marins en donnant des informations sur leur nature et sur leurs utilisations potentielles dans les domaines de la nutrition et de la santé humaine. Une session a été consacrée aux polysaccharides marins issus d'algues et de bactéries.
Editeur(s) :	Plouzané (Finistère) : IFREMER
Date de publication :	2003
Collection :	Actes de colloques, num. 36
Format :	185 p. / ill. / 24 x 16 cm
Note(s) :	Ed. en anglais
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-2-84433-115-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=48979