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Analyse des étapes de production du rhum en vue de la formulation en ligne de nouveaux produits

Julie Coustel ; Martine Decloux

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 10/02/2005 10/02/2005

1 vol. (302 p.)

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Application des procédés membranaires en sucrerie et raffinerie de canne.

Stéphanie Cartier ; Martine Decloux

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 08/12/1997 08/12/1997

p.disc.

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Clarification et concentration de jus de fruits tropicaux pulpeux associant traitements enzymatiques, microfiltration tangentielle et évaporation osmotique.

F. Vaillant ; Martine Decloux

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 13/11/2000 13/11/2000

247 p.

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Colorants et polysaccharides en sucrerie de canne. Leur influence sur la cristallisation de saccharose.

Anay Hernandez-Verde ; Martine Decloux

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 29/01/2007 29/01/2007

136 p.

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Les colorants en sucrerie : détermination de leurs masses molaires et de leurs caractéristiques spectrométriques en vue d'une meilleure évaluation de leur rétention par filtration tangentielle.

A. Mersad ; Martine Decloux

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 20/12/2001 20/12/2001

p. disc.

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Conception et réalisation d'un démonstrateur de séchage de particules à la vapeur d'eau surchauffée

Yacine Chryat ; Martine Decloux ; Hedi Romdhana

Gif-sur-Yvette [France] : Université Paris-Saclay ; 2016 2016

1 vol. (XXII-230 p.)

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Contribution à la commande de procédés agro-alimentaires : application à la microfiltration tangentielle.

J.-M. Trichard ; Martine Decloux

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 14/05/1998 14/05/1998

143 p.

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Développement d'outils pour l'optimisation des conditions hydrodynamiques en filtration tangentielle.

M. Dornier ; Martine Decloux

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 29/11/1994 29/11/1994

136 p.

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Etude des mécanismes de transfert de molécules organiques en osmose inverse. Application au recyclage des condensats issus de la concentration des vinasses de distilleries.

Camille Sagne ; Martine Decloux ; C. Fargues

AgroParisTech ; 24/04/2008 24/04/2008

235 p.

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Influence de l'augmentation du taux de fibre de la canne à sucre sur les performances du complexe sucrerie - centrale thermique

Laurent Corcodel ; Martine Decloux ; Jean-François Martiné

Massy [France] : AgroParisTech ; 2011 2011

1 vol. (191 p.)

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Influence des étapes de production du parfum issu des écorces d'orange amère (Citrus aurantium L. ssp amara) sur la qualité aromatique

Sophie Deterre ; Pierre Giampaoli ; Martine Decloux

Massy [France] : AgroParisTech ; 2012 2012

1 vol. (260 p.)

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Microfiltration tangentielle sur membrane minérale de produits sucrés.

Piyasena Punidadas ; Martine Decloux

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 27/09/1990 27/09/1990

128 p.

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Mise en oeuvre d'essais de faisabilité à l'échelle pilote en vue du dimensionnement d'une unité de filtration tangentielle

Laurence Tatoud ; Martine Decloux

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 06/02/1998 06/02/1998

1 vol. (pagination discontinue)

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Optimisation du procédé de production d'alcool surfin

Samir Kadir ; Martine Decloux ; Xavier Joulia

Massy [France] : AgroParisTech ; 07/12/2009 07/12/2009

1 vol. (V-211 p.)

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Séchage de lait en couche à circulation multiétagée.

Martine Decloux ; H. Gibert

Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse ; 30/09/1982 30/09/1982

116 p.

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