Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retour aux résultats

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => M&eacute;moire
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 4
        )

)

Développement de la spectroscopie de fluorescence pour l'évaluation de la qualité d'huile d'olive extra vierge pendant le chauffage à 190°C

Titre :	Développement de la spectroscopie de fluorescence pour l'évaluation de la qualité d'huile d'olive extra vierge pendant le chauffage à 190°C : apport des méthodes chimiométriques Ajouter au panier
Auteur(s) :	Elias Alkhouri
Type de document :	Mémoire
Sujets :	Huile d'olive -- Qualité -- Contrôle -- Thèses et écrits académiques ; Spectroscopie de fluorescence -- Thèses et écrits académiques Daa
Editeur(s) :	Paris : INA P-G
Date de publication :	2005
Format :	38 p. / 30 cm
Note(s) :	DEA : Chimie : INA P-G : 2005
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=48843