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| Titre : |
La perception des aliments génétiquement modifiés par le consommateur : contribution à une approche socio-anthropologique du risque
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| Auteur(s) : | Gervaise Grevet-Debucquet |
| Type de document : | Thèse |
| Sujets : | Aliments transgéniques -- Thèses et écrits académiques ; Consommateurs -- Attitudes -- Thèses et écrits académiques ; Perception du risque -- Thèses et écrits académiques Thèse |
| Editeur(s) : | Paris : INA P-G |
| Date de publication : | 2005 |
| Format : | 328 p. / 30 cm |
| Note(s) : |
Annexes |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=48840 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 2005 GRE | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt | ||
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 2005 GRE | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |