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Titre :	Performance industrielle : guide pratique pour l'industrie alimentaire Ajouter au panier
Auteur(s) :	Roland Treillon Michel-Ange Sobas Guillaume Le Moal Jacques Vallaude Didier Majou
Type de document :	Livre
Sujets :	Industries agro-alimentaires -- Productivité GUIDE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CONCURRENCE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; MANAGEMENT ; GESTION DE LA PRODUCTION
Editeur(s) :	Paris : ACTIA
Date de publication :	2004
Format :	1 vol. (143 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 27 cm
Note(s) :	Bibliogr. Annexes
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=48708