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Titre :	Bien-être animal et travail en élevage : textes à l'appui Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jocelyne Porcher, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Animaux -- Protection ; Volailles -- Élevage ; Eleveurs -- Satisfaction au travail
Résumé :	Ce livre essaie de comprendre comment se construit la question du bien-être animal, élément du paysage politique, économique et social : réglementations, normes techniques, prescriptions éthiques, injonctions économiques, etc. Il envisage également la problématique du travail en élevage : affectivité, souffrance et stratégies défensives, reconnaissance du travail...
Editeur(s) :	Dijon : Educagri éditions ; Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Date de publication :	2004
Collection :	Sciences en partage, ISSN 1768-2274
Format :	263 p. / 24 x 16 cm
Note(s) :	Bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7380-1165-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=46119