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Terroirs d'élevage laitier du Massif central

Titre :	Terroirs d'élevage laitier du Massif central : identification et caractérisation Ajouter au panier
Auteur(s) :	Gilles Brunschwig
Type de document :	Livre
Sujets :	Elevage laitier -- France -- Massif central ; Fromage -- Appellations d'origine -- France -- Massif central ; Régions naturelles -- France -- Massif central
Editeur(s) :	Lempdes [France] : Ecole nationale d'ingénieur des travaux agricoles (ENITA)
Date de publication :	2000
Collection :	Etudes, num. 6
Format :	223 p. / 30 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-911336-10-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=45972