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Titre :	Redéfinition du concept de franchise "Délifrance, boulangerie et café français" par la réactualisation et le développement de procédures et d'outils centraux. Mise en place opérationnelle de ces outils et procédures auprès des filiales à l'international Ajouter au panier
Auteur(s) :	Laurent Gruson
Type de document :	Mémoire
Sujets :	Restauration rapide -- Thèses et écrits académiques ; Gestion d'entreprise -- Thèses et écrits académiques ; Concessions (commerce de détail) --Thèses et écrits académiques Daa
Editeur(s) :	Paris : INA P-G
Date de publication :	2003
Format :	pag. mult. / 30 cm
Note(s) :	Annexes DAA : Sciences économiques : INA P-G : 2003
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44998