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Titre :	Les NTIC en agroalimentaire Ajouter au panier
Auteur(s) :	Centre de perfectionnement des affaires, Auteur (et co-auteur) Pierre Bouloc, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Nouvelles technologies de l'information et de la communication ; Industrie agro-alimentaire
Résumé :	Les auteurs entreprennent de démystifier le phénomène de la "net-économie" en expliquant comment exécuter les fonctions traditionnelles de l'entreprise alimentaire en utilisant les nouvelles technologies de l'information et faire ainsi des gains de productivité. L'exposé didactique est assorti de témoignages et d'exemples concrets tirés d'expérience de chefs d'entreprise.
Editeur(s) :	Paris : Groupe France agricole ; RIA
Date de publication :	2003
Format :	288 p. / 24 x 17 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-914753-09-8
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44558