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Auteur J. Fourniat

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Adhésion des micro-organismes aux surfaces. Biofilms - Nettoyage - Désinfection - 3ème réunion europérenne (27/06/1994 - 19/06/1994, Châtenay-Malabry, France).

Marie-Noëlle Bellon-Fontaine ; J. Fourniat

Paris : Lavoisier-Tec & Doc ; 1995 1995
978-2-85206-992-3
310 p.

310 p.

ISBN : 978-2-85206-992-3

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Disponible

Thèse

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Contribution à l'étude des conditions de culture industrielle de Lactobacillus bulgaricus.

J. Fourniat ; A. Desvignes

Université Paris-Sud ; 04/06/1974 04/06/1974

168 p.

168 p.

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Non prêtable

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Contribution à l'étude des conditions de culture industrielle de Lactobacillus bulgaricus.

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