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![Mémento fruits & légumes](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_43601.webp)
Titre : |
Mémento fruits & légumes
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Auteur(s) : |
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), Auteur
Daniel Brossard, Secrétaire |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Fruits -- Commercialisation -- France ; Légumes -- Commercialisation -- France |
Résumé : |
Une synthèse, espèce par espèce, des principales informations statistiques et techniques sur les produits et leurs marchés. |
Editeur(s) : | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes |
Date de publication : | 2002 |
Mention d'édition : | 6e éd. |
Format : | 461 p. / ill. en coul. / 24 x 16 cm |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-87911-181-0 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=43601 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.9 BRO | Papier | Empruntable Disponible |