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| Titre : |
Productions agricoles, stockage et finage en Montagne noire médiévale : le grenier castral de Durfort (Tarn)
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| Auteur(s) : | Marie-Pierre Ruas, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Agriculture -- Montagne Noire (France) -- Moyen Age |
| Résumé : |
A partir d'une analyse réalisée dans le grenier de Durfort, qui a permis d'identifier 26 plantes cultivées et 131 plantes sauvages, présente des études sur les pratiques agricoles en moyenne montagne au Moyen Age. Cette méthode contribue à enrichir les connaissances en histoire agraire et de la culture matérielle. |
| Editeur(s) : | Paris : Maison des sciences de l'homme |
| Date de publication : | 2003 |
| Collection : | Documents d'archéologie française, ISSN 0769-010X, num. 93 |
| Format : | 232 p. / ill. en coul. / 30 x 21 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-7351-0812-1 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=43458 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | RT Agriculture : Économie, politique, droit, sciences humaines et sociales | RT4.201 RUA | Papier | Empruntable Disponible |

