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Titre :	Le livre du thé vert Ajouter au panier
Auteur(s) :	Christine Dattner, Auteur (et co-auteur) Sophie Boussahba, Photographe
Type de document :	Livre
Sujets :	Thé vert
Résumé :	Connue depuis le troisième millénaire avant J.-C., cette boisson gagne ensuite le Japon puis est introduite en Europe par les jésuites au XVIIe siècle. Obtenu par la récolte des fleurs du théier, le thé vert est aussi reconnu pour ses propriétés médicinales, utilisées en Asie depuis des millénaires.
Editeur(s) :	Paris : Plume
Date de publication :	2002
Format :	159 p. / ill. en coul. / 30 cm
Note(s) :	Lexique
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-84110-167-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42423