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Titre :	Manger pour vivre ? Ajouter au panier
Auteur(s) :	Forum Diderot (MNF; 20; 2001; Paris), Auteur (et co-auteur) Dominique Lecourt, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Alimentation -- Aspect social -- Congrès ; Alimentation -- Besoins -- Congrès
Résumé :	Que manger ? Comment manger pour vivre ? Telles sont les questions posées par les organisations internationales dans le monde pour enfin résoudre le plus grand scandale de notre époque : d'un côté, les pays dominants font face au problème de l'obésité, de l'autre, les pays pauvres doivent faire face à ceux de la malnutrition et de la faim.
Editeur(s) :	Paris : Presses Universitaires de France
Date de publication :	2002
Collection :	Forum Diderot, num. 19
Format :	142 p. / 19 x 13 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-13-053068-8
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42290