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La gestion de crise en agroalimentaire : anticipation et pilotage
|
| Auteur(s) : | B. Robert |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; ENTREPRISE ; MANAGEMENT ; RISQUE Gestion des crises ; Industrie agro-alimentaire |
| Résumé : |
Initiation au management des crises pour aider à bâtir un dispositif d'anticipation des crises et piloter une cellule de crise. Propose un outil indispensable sous la forme d'un schéma de pilotage des crises, adaptable à tout type de crise. Fait le point sur les dispositifs classiques de gestion des crises et propose 10 axes de réflexions pour un nouveau management des crises. |
| Editeur(s) : | Paris - La Défense [France] : Association française de normalisation (AFNOR) |
| Date de publication : | 2002 |
| Collection : | A savoir, num. 20 |
| Format : | 1 vol. (54 p.) / ill. / 19 x 10 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-12-505030-6 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=40212 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Jaune | FG Gestion des organisations | FG6.4 ROB | Papier | Empruntable Disponible |