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Reconnaître les variétés de pommes et de poires

Titre :	Reconnaître les variétés de pommes et de poires Ajouter au panier
Auteur(s) :	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), Auteur (et co-auteur) Pierre Vaysse, Secrétaire Alain Masseron, Secrétaire Michel Trillot, Secrétaire Danièle Scandella, Secrétaire Vincent Mathieu, Secrétaire Michel Marion, Secrétaire
Type de document :	Livre
Sujets :	Pommes -- Identification ; Poires -- Identification
Résumé :	Ce guide décrit 26 variétés de pommes et 19 variétés de poires présentes sur les marchés. Ouvrage rédigé en français et en anglais pour être plus accessible aux opérateurs du marché international susceptibles de valoriser les produits français.
Editeur(s) :	Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Date de publication :	2000
Format :	118 p. / ill. en coul. / 16 x 11 cm
Note(s) :	Ed. bilingue français-anglais Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-87911-172-8
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=40117