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| Titre : |
Conférences de bactériologie laitière
|
| Auteur(s) : | Institut Pasteur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Aliments -- Microbiologie ; Lait |
| Editeur(s) : | Paris : Institut Pasteur |
| Date de publication : | 1958 |
| Format : | 350 p. / 37 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=39895 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU5.3 INS | Papier | Empruntable Disponible |