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Auteur C.W. Hall

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Dairy technology and engineering.

W.J. Harper ; C.W. Hall

WESTPORT : AVI Publishing Co., Inc. ; 1976 1976
978-0-87055-198-7
631 p.

631 p.

ISBN : 978-0-87055-198-7

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Drying cereal grains.

D.B. Brooker ; F.W. Bakker-Arkema ; C.W. Hall

WESTPORT : AVI Publishing Co., Inc. ; 1974 1974
978-0-87055-161-1
265 p.

265 p.

ISBN : 978-0-87055-161-1

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Drying of milk and milk products.

C.W. Hall ; T.I. Hedrick

WESTPORT : AVI Publishing Co., Inc. ; 1971 1971
978-0-87055-107-9
338 p.

338 p.

ISBN : 978-0-87055-107-9

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Encyclopedia of food engineering.

C.W. Hall ; Arthur W. Farrall ; A.L. Rippen

WESTPORT : AVI Publishing Co., Inc. ; 1971 1971
978-0-87055-086-7
755 p.

755 p.

ISBN : 978-0-87055-086-7

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