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![Le maigre commun (argyrosomus regius)](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_39737.webp)
Titre : |
Le maigre commun (argyrosomus regius) : biologie, pêche, marché et potentiel aquacole
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Auteur(s) : | Loïc Quéméner, Auteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Poisson ; Sciénidés |
Résumé : |
Présente l'état actuel des connaissances sur le maigre (argyrosomus regius, Asso 1801). Cette espèce semble posséder de nombreux atouts : qualité et saveur de la chair très appréciée, prix de vente élevé pour les poissons de poids supérieur à 2 kg, croissance rapide et optimale, etc. |
Editeur(s) : | Plouzané (Finistère) : IFREMER |
Date de publication : | 2002 |
Collection : | Ressources de la mer |
Format : | 31 p. / ill. en coul. / 24 x 16 cm |
Note(s) : |
Bibliogr. |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-84433-074-1 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=39737 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Fonds froid | G2002/468 | Papier | Empruntable Disponible |