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Titre :	Le maigre commun (argyrosomus regius) : biologie, pêche, marché et potentiel aquacole Ajouter au panier
Auteur(s) :	Loïc Quéméner, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Poisson ; Sciénidés
Résumé :	Présente l'état actuel des connaissances sur le maigre (argyrosomus regius, Asso 1801). Cette espèce semble posséder de nombreux atouts : qualité et saveur de la chair très appréciée, prix de vente élevé pour les poissons de poids supérieur à 2 kg, croissance rapide et optimale, etc.
Editeur(s) :	Plouzané (Finistère) : IFREMER
Date de publication :	2002
Collection :	Ressources de la mer
Format :	31 p. / ill. en coul. / 24 x 16 cm
Note(s) :	Bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-84433-074-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=39737