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L'agroalimentaire, enjeux et ruptures en Bretagne

Titre :	L'agroalimentaire, enjeux et ruptures en Bretagne Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean-Luc Perrot, Directeur de publication Philippe Ruffio, Directeur de publication Jean-Paul Simier, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Industries agro-alimentaires -- France -- Bretagne ; Bretagne (France) AGROALIMENTAIRE ; Iaa ; production agricole ; Industrie de transformation Industrie de la viande ; Investissement étranger
Résumé :	Présente un bilan de l'agroalimentaire français et breton, et ses perspectives de développement, ainsi que les acteurs du système agroalimentaire.
Editeur(s) :	Rennes : Apogée
Date de publication :	2002
Format :	263 p. / 23 x 16 cm
Note(s) :	Bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-84398-110-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=39734