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Food science and technology abstracts (FSTA)

Titre :	Food science and technology abstracts (FSTA) Ajouter au panier
Auteur(s) :	IFIS, International food information service
Type de document :	Périodique
Sujets :	Alimentation -- Bases de données ; Bases de données ; Nutrition -- Bases de données
Résumé :	FSTA est une base de données à couverture internationale, dans le secteur des sciences de l'alimentation. Plus de 550 000 références pour l'ensemble de la base. Plus de 20000 nouveaux documents intégrés chaque année. Plus de 1800 journaux analysés ainsi que d'autres types de documents (ouvrages, actes de congrès, thèses, brevets, documents législatifs ), publiés dans plus de 40 langues différentes, dans le secteur de l'alimentation. Tous les résumés sont en anglais. Couverture thématique : Boissons, Santé & sécurité, Santé publique, Biochimie, Marketing, R & D, Biotechnology, Science & technologie, Microbiologie, Science du lait, Nutrition, Toxicologie, Alimentation & agriculture, Emballage.
Editeur(s) :	[Shinfield (UK)] : IFIS (données) ; [Frankfurt am Main (GER)] : SilverPlatter Information (logiciel)
Note(s) :	Données textuelles (références bibliographiques, thésaurus)
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=39101