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Titre :	Dictionnaire des plantes comestibles Ajouter au panier
Auteur(s) :	Louis Bubenicek, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Plantes comestibles ; Plantes sauvages comestibles -- Dictionnaires
Résumé :	Ce dictionnaire porte uniquement sur les espèces végétales au sens scientifique du terme, ne prenant pas en compte les cultivars, hybrides artificiels et autres objets issus de la sélection et des manipulations opérées par les hommes. Cette limitation vise à retrouver les plantes initiales telles que les premiers hommes ont eu à les connaître.
Editeur(s) :	Paris : L'Harmattan
Date de publication :	2001
Format :	VII-326 p. / 24 x 16 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7475-1692-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=38340