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Auteur P.Y. Becourt

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Les protéines végétales extraites destinées à l'alimentation humaine. Tome 1 : Le technologie et le système d'organisation de la production.

P.Y. Becourt

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique ; 1984 1984

978-2-85340-657-4

67 p.

67 p.

ISBN :

978-2-85340-657-4

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Les proteines végétales extraites destinées à l'alimentation humaine. Tome 2 : Problèmes économiques liés au développement.

P.Y. Becourt

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique ; 1984 1984

978-2-85340-657-4

83 p.

83 p.

ISBN :

978-2-85340-657-4

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