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Auteur H. Gibert

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Applications de l'osmose inverse en sucrerie. Essais de concentration de vinasse de mélasses et d'éluats de déminéralisation

Pierre Bobichon ; H. Gibert ; École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

1984 1984

1 vol. (62 p.)

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Cinétique et modélisation de la lyophilisation sous vide et de la lyophilisation à pression atmosphérique.

Eric Wolff ; H. Gibert

Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse ; 05/12/1988 05/12/1988

190 p.

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Conception et modélisation d'un extracteur de sucre de canne

Salah El Ayoubi ; H. Gibert ; École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

1984 1984

1 vol. (69 p.)

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Contribution à l'étude du colmatage et du nettoyage d'un échangeur de chaleur à plaques

Frédéric René ; École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires ; H. Gibert

1985 1985

1 vol. (73 p.)

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Contribution à l'étude du séchage en couche fluidisée à circulation.

Yit-Seng Yow ; H. Gibert

Université des Sciences et Techniques du Languedoc ; 30/10/1980 30/10/1980

206 p.

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Etude expérimentale de la séparation glace-concentré par pressurage continu en cryoconcentration

Marc Valente ; H. Gibert

1983 1983

1 vol. (31 p.)

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Etude du séchage en couche fluidisée à flottation. Etude des mécanismes et acquisition des données.

Mohamed Salah Abid ; H. Gibert

Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse ; 15/11/1983 15/11/1983

p. disc.

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Etude thermodynamique des transferts de masse en déshydratation osmotique

Pascal Guenneugues ; École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires ; H. Gibert ; et al.

1986 1986

1 vol. (95 p.)

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Lyophilisation de denrées alimentaires en couche fluidisée, sous pression atmosphérique. Influence de la nature de l'adsorbant.

P. Kijjanapanich ; H. Gibert

Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse ; 21/12/1981 21/12/1981

p. disc.

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Modélisation du séchage d'un produit sur une plaque chaude : établissement des cinétiques de séchages, sans pesée, à partir des mesures de températures de surfaces et applications

Jean-François Crisci ; H. Gibert ; J. Vasseur ; et al.

1984 1984

1 vol. (74 p.)

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Rapport de stage : Le séchage par entraînement

Alain Fornell ; J. Bure ; H. Gibert ; et al.

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 1977 1977

1 vol. (84 p.)

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Séchage de lait en couche à circulation multiétagée.

Martine Decloux ; H. Gibert

Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse ; 30/09/1982 30/09/1982

116 p.

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Séchage de solides à la vapeur d'eau surchauffée

Thierry Artero ; H. Gibert ; Françoise Evin ; et al.

1983 1983

1 vol. (85 p.)

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